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海丰美食

海丰可塘独有美食“白食粿”你吃过吗?
海丰可塘独有美食“白食粿”你吃过吗?
  “白食粿”,海丰可塘镇独有的一种小吃。据说现有可塘镇里的作坊也不多,制作手艺还是从其祖父辈传下来的,要购买还得预约的哦。因为白食粿只能是当天做当天卖,放久了会变硬,要是再加热呢就会少了韧性,所以没 ...
2016-7-13 23:38
食在海丰,体验与众不同的味蕾之旅!
食在海丰,体验与众不同的味蕾之旅!
海丰传统小吃多种多样,不管在用料、工艺还是在口感、味觉上都很讲究,做起来很精致,色香味形俱全,看了就让人嘴馋。这些富有浓厚乡土气息的特色小吃都反映出了海丰的风土人情。层糕粿吃层糕粿是海丰的一种地方食俗 ...
2015-1-25 16:23
海丰特色小吃三剑客之小米、牛肉饼、菜粿!
海丰特色小吃三剑客之小米、牛肉饼、菜粿!
  海丰县地处广东省东南部,是粤东地区陆上交通要津,汉元鼎六年(公元前111年)建县。是一个历史悠久、人杰地灵,是名人辈出的地方,她孕育的一代又一代杰出人物,在历史的天空闪耀着不灭的光芒。远的不说,近代 ...
2014-6-25 22:10
甲子鱼丸
甲子鱼丸
甲子鱼丸  “日谈鱼丸三百颗,不辞长做甲子人。”甲子鱼丸形佳味美,鲜甜爽脆.能保持鲜鱼的原味。甲子鱼丸的制作极讲究,选料精(并非什么鱼都可打鱼丸),原料鲜,工序细(剔刺取肉、剁茸绞丸),道道工序都大有 ...
2014-6-22 23:24
高螺牡蛎
高螺牡蛎
海丰高螺牡蛎是广东省汕尾市海丰县大湖镇高螺村的特产。大湖镇丰富的海淡水自然条件适宜水产品的生长。更是养殖生蚝的理想基地。该镇养殖的生蚝个体肥大,质地晶莹,成了地方特色产品,深受人们的青睐,现以“中国高 ...
2014-6-22 23:22
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