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舌尖汕尾

蒜蓉南瓜
蒜蓉南瓜
食材:南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克做法:1、南瓜去皮,切成小方块。2、半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。3、锅里烧热油,小火将蒜末炒香,别炒过了炒糊了。4、锅内倒入南瓜翻炒。 ...
分类:    2017-6-25 07:08
在汕尾,有一种特色美食叫菜茶!
在汕尾,有一种特色美食叫菜茶!
汕尾有这么一种茶叫做菜茶,又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。它是汕尾地区的传统小吃,属于节日食品。每年的农历正月初七到二十,这段时间是汕尾地区的传统节日“男丁节”,以前只要有人家里添了男丁,来年的这个时间就会 ...
分类:    2017-5-19 18:00
从深圳到汕尾,品味地道的汕尾美食!
从深圳到汕尾,品味地道的汕尾美食!
我不是汕尾人,也不是地道的四川人。90后的我们这一代已经脱离了土生土长的环境,早年跟随家人离开故土,多年后的今天,成就了一种“混合的味道”,有着四川的麻辣也具备着广东的苦甜。回国半年一直逼着闺蜜再去一趟 ...
分类:    2017-3-19 21:35
一碗汕尾冬节鸽,一份难得的美味
一碗汕尾冬节鸽,一份难得的美味
  冬节鸽,一种美味的汕尾美食,因为以前是冬至的时候才会吃的一种食物,因此叫为冬节鸽。不过现在已经成为人们日常也能吃到的美食,无论是作为主食还是宵夜,一样那么美味。记得在外地念书的时候跟小伙伴提起“冬 ...
分类:    2016-10-6 22:41
你对汕尾的美味,一无所知!
你对汕尾的美味,一无所知!
汕尾美味窝主最近一直在北京吃潮汕美食啊,一天吃的潮汕卤水,一天吃的潮汕海鲜,一天吃的早茶点心,一天吃的港式茶餐厅,还有周末都在吃汕头牛肉火锅。我大概是中了潮汕美食的毒,只有我中毒不行!我要带你们一起身 ...
分类:    2016-8-24 23:21
海丰可塘独有美食“白食粿”你吃过吗?
海丰可塘独有美食“白食粿”你吃过吗?
  “白食粿”,海丰可塘镇独有的一种小吃。据说现有可塘镇里的作坊也不多,制作手艺还是从其祖父辈传下来的,要购买还得预约的哦。因为白食粿只能是当天做当天卖,放久了会变硬,要是再加热呢就会少了韧性,所以没 ...
分类:    2016-7-13 23:38
海陆丰解暑街头小吃——草粿
海陆丰解暑街头小吃——草粿
 高温来袭,室外就像火炉一般,让人只想呆在家开空调吃西瓜。但是,作为海陆丰人,仅仅靠吃西瓜对抗炎热多么没创意,今天给大家介绍下我们海陆丰人从小到大夏季爱吃的草粿!说着都要流口水了,先不说,先上图!   ...
分类:    2016-6-20 22:29
陆河青梅果,看一眼保证留口水
陆河青梅果,看一眼保证留口水
  梅花绽放仿佛就在昨日,没想到这么快,它已结出诱人的果实。喜爱陆河不仅仅是因那素雅高洁、美不胜收的梅花,令我更喜爱的是青梅树的果实———青梅果。  青梅属绿色水果,果实营养丰富,果肉含有枸橼酸、单宁 ...
分类:    2016-6-20 22:28
海陆丰最有名的汉族风味小食——鼎溜粿
海陆丰最有名的汉族风味小食——鼎溜粿
  鼎溜粿,是海陆丰地区最有名的汉族风味小食,极具地方特色。鼎溜粿就是用鼎来溜的粿。海陆丰学佬话“鼎”,用词带古老成分是炒锅的意思;粿(古老的汉字,现比较少用)就是用米粉、面粉做出来的一种食物。  根 ...
分类:    2016-4-13 18:14
对面的吃货看过来:海陆丰特色美食——面猴
对面的吃货看过来:海陆丰特色美食——面猴
  天天都有一群吃货,不,是美食爱好者,不间断地督促小编要推荐更多的汕尾美食,小编自然成人之美!  很多地方都有各自的特色面食美味,当然汕尾也不例外。今天小编就推荐一个超低调的海陆丰特色面食——面猴! ...
分类:    2016-4-13 18:10
照灯尼仔, 家乡海鲜的味道!
照灯尼仔, 家乡海鲜的味道!
照 灯 尼 仔尼仔是什么?就是小乌贼。尼仔趋光,黄昏日落后,渔民开船出去,点盏汽油灯在鱼网周围,尼仔便自投罗网了。照火的尼仔一般比大船出海的要新鲜很多,但个头就没出海的大。渔民们一个通宵达旦的照火捕获, ...
分类:    2016-4-4 23:32
陆丰薄饼的来历及做法
陆丰薄饼的来历及做法
陆丰薄饼,连续1000年全国消耗领先,每年三月节至立夏前后可吃掉5亿卷;陆丰人每十年可以吃掉相当于一个地球的薄饼馅料;又是立夏时节,一美女吃掉咯十卷陆丰薄饼后准备离开;卷薄饼的壮汉大喊道:嘿,你的薄饼!美 ...
分类:    2016-3-7 23:48
【糖葱薄饼】是一种海陆丰及潮汕地区的小食
【糖葱薄饼】是一种海陆丰及潮汕地区的小食
【糖葱薄饼】是一种海陆丰及潮汕地区的小食。是由一层圆形的薄冰皮包住里面的长条状的糖葱的,形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状,中间有许多通孔,像是多个葱孔并排粘在一起,颜色雪白,所以叫糖葱。糖葱撒上芝麻 ...
分类:    2016-2-11 09:24
海丰各镇最特色一道菜,你千万别错过!
海丰各镇最特色一道菜,你千万别错过!
海丰各镇最特色一道菜众所周知,海丰的美食丰富又独特,如果要一一列举,那绝对是没有上千种是写不尽的。今天小编就向大家列举各镇最出名最有特色的一道菜,当地海丰人或是外地游客,有机会一定要尝尝这些美食,千万 ...
分类:    2015-11-20 22:29
吃货来汕尾,吃一碗“菜茶”、尝一碟“菜包粿”,无憾了!
吃货来汕尾,吃一碗“菜茶”、尝一碟“菜包粿”,无憾了!
到汕尾,一定要试试汕尾的特色美食——菜茶、菜包粿!菜茶混杂了多种材料,味道非常特别。过去的菜茶,其实就如其名一样,是菜和茶的组装品,但随着生活水平的提高,"茶"就被猪骨汤所替代了,但也只是换汤不换药, ...
分类:    2015-11-7 07:00
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